羌独柴胡排骨汤-立冬

上盅®️ Upper Soup 教你煲靓汤

· 上盅 Upper Soup教你煲靓汤

羌独柴胡排骨汤

在秋末近冬时节,天气逐渐转凉,昼夜温差变大;老话常说,一场秋雨一场寒,随着冬天慢慢来临,这些气候特征对身体尤其是关节健康带来了挑战。特别是风湿病患者,常因湿寒侵入体内而加重疲惫感和疼痛症状。

风湿病人在此时容易受到天气变化的影响,关节部位可能出现疼痛和僵硬。因此,调理身体、驱寒除湿显得尤为重要。为此,我们特别准备了一款羌独排骨汤,通过使用羌活、川芎和茯苓等草本中药材,可以有效缓解湿寒引起的不适症状,并帮助风湿病患者增强体质,舒缓季节交替带来的不适。

此汤以祛湿散寒、理气止痛为主,精选了羌活、川芎和茯苓等中药材。羌活能解表散寒,对于抵御初秋寒气有显著效果;川芎活血行气,帮助促进血液循环,缓解因寒湿引起的关节疼痛;茯苓则利水渗湿,帮助排除体内多余湿气,保持身体的平衡。

主料

排骨 250克

羌活 5克

独活 5克

川芎 5克

细辛 5克

茯苓 5克

甘草 5克

枳壳 5克

党参 15克

柴胡 10克

生姜 2片

制作步骤

一:将所有药材洗净,煎汁(约一碗水);干姜洗净切块。

二:将排骨斩块,入开水中汆烫,捞起洗净。

三:放入炖锅,加药汁和姜片,加水至没过材料。大火煮沸,转小火炖30分钟,加盐调味即可。